Manager producție

RESPONSABILITATI

- coordoneaza si organizeaza procesul de productie in sectia de transare si ambalare carne pui;

- supraveghează respectarea calitatii pe intreg procesul tehnologic si propune masuri de imbunătătire a calitatii ori de cate ori este necesar;

- stabileste necesarul zilnic de materii prime , materiale si urmareste aprovizionarea sectiei cu acestea;

- verifica zilnic intocmirea documentelor de evidenta primară si se ingrijeste de centralizarea acestora in raportul de productie;

- intocmeste si afiseaza procedurile şi instructiunile de sortare si ambalare a materiei prime şi raspunde de actualizarea lor;

- urmareste zilnic consumul de materii prime si incadrarea in consumul specific normat;

- respecta incadrarea in bugetul alocat, cresterea productivitatii, reducerea pierderilor de materii prime si materiale, imbunatatirea continua a activitatii;

- stabileste, conform structurii organizatorice, sarcinile si responsabilitatile personalului din subordine, in baza fiselor de post.

CERINTE

Licentiat inginer tehnolog in industria alimentara;

- Minimum 2 ani experientă in industria alimentară, in productie, linii tehnologice;

- Persoana entuziastă/experimentată, capabilă să conducă o echipă si sa coordoneze procesul de productie in sectia de transare si ambalare, foarte bune cunostinte ale standardelor ISO, HACCP;

- Abilitati operare PC;

BENEFICII OFERITE

- Salariu motivant