Brutar

Informatii generale:

Domeniu de activitate: Turism / Alimentație

Tip norma: cu normă întreagă

Tip contract: cu durată nedeterminată

Modalitate selectie: Interviu

Responsabilitati:

• Pregătirea aluatului conform rețetelor standardizate
• Dozarea și cântărirea precisă a materiilor prime (făină, drojdie, sare, zahăr, etc.
• Coacerea produselor în cuptoare cu convecție sau cu abur, respectând timpii și temperaturile optime.
• Verificarea calității produselor finite (aspect, volum, culoare, miros, gust).
• Curățarea și dezinfectarea utilajelor și suprafețelor de lucru.
• Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.
• Operarea și întreținerea de bază a utilajelor de panificație

Cerinte:

• Nivel educatie: Profesional - INV. COMPL. DE UCENICI
• Experienta: Experiență puțină - mai puțin de 3 ani

Salariu si beneficii:

• Salariu minim: 4. 325 lei (brut)
• Salariu maxim: 6. 000 lei (brut)
• Bonuri de masă

Locatie:

Regim de munca: sediu

Localitate: Braila

Adresa: Bdul Dorobantilor, nr. 669, MUN. BRĂILA

Pe jobssup.com aplici în 10 secunde, fără înregistrare!