Belgia, Genkersteenweg
Vezi pe hartă
Căutăm un brutar specializat în maia, pasionat de pâine artizanală, care să preia responsabilitatea producției și să contribuie la un standard înalt de calitate într-un atelier din Belgia.
RESPONSABILITĂȚI
- Întreținerea și hrănirea maielei
- Prepararea aluatului prin tehnici artizanale (fermentație lentă, hidratare, dospire)
- Modelarea și coacerea diverselor tipuri de pâine cu maia
- Asigurarea unei calități constante (gust, textură, aspect)
- Organizarea și planificarea producției zilnice
- Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară
- Colaborare cu echipa de cofetărie și patiserie
CERINȚE
- Experiență solidă în panificație, în special cu maia (obligatoriu)
- Spirit de inițiativă și capacitate de lucru independentă
- Organizare și eficiență în producție
- Pasiune pentru produse artizanale
- Experiența în patiserie este un plus
PROGRAM
Începere: de la 05:30
Final: aproximativ 13:30
SALARIU
2300 2600 net/lună (în funcție de experiență)
CE OFERIM
- Mediu de lucru stabil și dinamic
- Autonomie reală în producție
- Posibilitatea de a influența și dezvolta rețete și procese
- Lucru cu ingrediente de calitate superioară
CONTACT
Afișați numărul de telefon (WhatsApp sau apel)
Oferta de muncă a fost publicată la 10 zile în urmă
Peste 300 000 de români
deja și-au creat profil pe Jooble
Ai obosit să cauți? Începe să muncești!
Creează-ți un profil pe Jooble, iar noi îți vom găsi jobul potrivit ✨